Restaurante

Delicioso y Sostenible

Gastronomía actual basada en protagonismo vegetal, producto local y de temporada, en un entorno innovador.

Lunes y martes

Cerrado

Miércoles a domingo

10:00 a 17:00

Nuestra Carta

LABe trabaja con un ecosistema de productores locales para ofrecer una carta innovadora, saludable y deliciosa. Una propuesta dinámica y divertida, ahora en casa, en la que se ponen en valor tanto los productos de temporada y cercanía, como la riqueza de nuestro territorio.

Para comidas de grupo y menús especiales, no duden en ponerse en contacto con nosotros.

Desayunos

Comida

Bodega

Dónde estamos

Plaza de las Cigarreras, 1 - Piso 5, 20012 Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa España

676 450 580

Co-creamos soluciones innovadoras en la intersección entre tecnología y alimentación

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Para Startups

Trabajamos junto a startups, investigadores/a y emprendedoras/es para crear soluciones tecnológicas innovadoras en el sector gastronómico y alimentario, brindando un espacio de testeo en contexto real y nuestro conocimiento especializado en las necesidades del sector.

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Colaboramos con empresas para diseñar, construir y validar prototipos con usuarios reales. Co-creamos soluciones tecnológicas y generamos nuevos desarrollos en la intersección entre alimentación y digitalización.

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Disponemos de una red de restaurantes “testers” para probar nuevas soluciones digitales en un entorno real y obtener aprendizajes validados que mejoren los prototipos de nuestros colaboradores, empezando por nuestro propio espacio: LABe Restaurant.

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