Proyectos

Horno Fagor iKORE

En LABe hemos testado la nueva generación de hornos inteligentes Fagor iKORE con todo el equipo de BCC Innovation …

Anillos Galvánicos

¿Qué influencia tiene dónde comemos en nuestra respuesta corporal? Como parte del laboratorio de innovación y experimentación de tecnologías…

Trazabilidad animal

¿Cuál es el origen de tu steak tartar? ¿Por qué proceso ha pasado tu plato? Esta tecnología forma parte…

EyeTracker

Esta es la primera tecnología activada en la «Mesa Tecnológica» de LABe Restaurant En el contexto real del restaurante,…

Fermentabox

Este dispositivo, conceptualizado, diseñado y desarrollado en LABe junto a Tecnalia, se encuentra actualmente en la fase de transferencia a…

Co-creamos soluciones innovadoras en la intersección entre tecnología y alimentación

Contáctanos

Para Startups

Trabajamos junto a startups, investigadores/a y emprendedoras/es para crear soluciones tecnológicas innovadoras en el sector gastronómico y alimentario, brindando un espacio de testeo en contexto real y nuestro conocimiento especializado en las necesidades del sector.

Para Empresas

Colaboramos con empresas para diseñar, construir y validar prototipos con usuarios reales. Co-creamos soluciones tecnológicas y generamos nuevos desarrollos en la intersección entre alimentación y digitalización.

Para Horeca

Disponemos de una red de restaurantes “testers” para probar nuevas soluciones digitales en un entorno real y obtener aprendizajes validados que mejoren los prototipos de nuestros colaboradores, empezando por nuestro propio espacio: LABe Restaurant.