Se lanza Mindtegi, portal abierto de ideas e innovación

La 1º convocatoria de MINDTEGI, el semillero de creatividad ciudadana de LABe, comienzó a finales de Junio.

Se buscan ideas que ayuden a responder a algunos de los principales retos del sector de la gastronomía.

En su vocación de promover la colaboración, la participación de las personas y el desarrollo de nuevos proyectos de Innovación abierta, LABe – Digital Gastronomy LAB impulsa MINDTEGI, una plataforma digital que actuará como un semillero de ideas cooperativo.

De entre todas las ideas recibidas, LABe realizará un proceso de selección previo antes de analizar el potencial de las mismas y desarrollarlas como proyectos en el seno del prisma de Tabakalera, lugar en el que se ha ubicado el ecosistema de emprendimiento, innovación y tecnología que aspira a revolucionar el sector gastroalimentario.

LABe abre así un hilo de dialogo bidireccional con la ciudadanía. En este sentido, es importante recordar que la participación de ésta en modelos de innovación abierta no se limita únicamente a la generación de ideas. El público será asimismo invitado al testeo de productos o servicios para su posterior validación antes de su salida al mercado.

La plataforma servirá como semillero de ideas y talento, también como puerta de entrada a LABe para personas con ganas de pasar a la acción y desarrollar proyectos que incorporen el componente tecnológico.